Äidinmaidon säilyvyydestä, apua!

[nyybo]

Apua! Uusi äiti yrittää pakastaa äidinmaitoa mutta pieleen taisi mennä... Minulla heruu maidonkerääjään helposti runsaasti maitoa imetyksen aikana, joten olen kerännyt tätä "alkumaitoa" jääkaappiin pulloon ja sitten kerran vuorokaudessa pakastanut koko satsin. Nyt törmäsin netissä tietoon, että missään tapauksessa jääkaappikylmään maitoon ei saa sekoittaa lämmintä ja niinhän minä juuri olen tehnyt... Hirveä varasto pakastimessa, onko ne kaikki nyt pilalla? Tarkoituksena oli käyttää tätä alkumaitovarastoa velleissä ym. kiinteisiin siirtymisen yhteydessä, pumpattu maito olisi sitten varsinaista pelkkää maitoruokaa hätätilanteisiin jne.

Onko kenelläkään tietoa tai kokemuksia vastaavasta? kiitos jo etukäteen!

 

["TMV"]

En nyt ihan tarkkaan tiedä, mutta samaa ohjetta olen minäkin nähnyt monessa paikassa, ajatus lienee että se lämmin maito lämmittää jo viilennettyä maitoa uudestaan ja heikentää sen säilyvyyttä. Samaten kait pakastettava maito olisi hyvä pakastaa suht pian, eikä pitkän säilytyksen jälkeen. Mutta miten paljon se sitten käytännössä vaikuttaa säilyvyyteen, sitä en valitettavasti osaa sanoa... : /

Olen itsekin amatööri näissä asioissa, mut ite olen tehnyt niin, että olen jäähdyttänyt satsit erikseen jääkaapissa ja pakastanut sitten aina kaksi keräysastiallista kerrallaan, muutaman tunnin sisään keräyksestä (kun vauva kuitenkin syö tässä vaiheessa, ts. seitsenviikkoisena, suht usein).

 

["Vieras"]

Eiköhän se happane, yäk. maista ainakin ennenkö käytät.