Eli keität kaalit ja riisit lihaliemessä, jauhelihat ja mausteet sekaan ja uuniin??Lihaliemeen teen. Kaalia, jauhelihaa ja puuroriisiä.
Niin ja puuroriisejä en mitään keittele, vaan laitan sinne uunivuokaan raakana. Pitkä kypsytys matalassa lämmössä, tulee paras.Keitän kaalin lihaliemessä, käytän sen keitinveden ja lisään kermaa, käytän myös puuroriisiä. Tulee hyvää
no sulla se vasta hassua onkin, pelkkää irtonaista kaalia, jauhelihaa ja riisiä. Ei siis mitään varsinaista "laatikkoruokaa" laisinkaan...Johan teette hassuja kaalilaatikkoa...
Paras kaalilaatikko ikinä, nams!
Kaalia n. 3-4kg.
Jauhelihaa n. 800g.
2 Isoa sipulia.
2 Pussia riisiä Uncle Ben's kokojyväriisi (tai ei se tainnu olla kokojyvä, se valkone pussukka).
Pilkotaan kaalit ja paistetaan pannulla. Kaadetaan paistetut kaalit vuokiin (meillä käytössä kolme vuokaa aina).
Paistetaan jauheliha ja pilkottu sipuli sinne sekaan. Sekoitetaan paistetun kaalin sekaan vuokiin.
Keitetään riisit ja sekoitetaan vuokiin.
Eiku uuniin n. tunniksi 180c kaasu-uunissa ja avot!
niin ja makaroonilaatikossa on se munamaito, jauhelihaperunasoselaatikossa se perunasose ja kaalilaatikossa se kerma/lihaliemi joka tekee siitä sen laatikon eli sitoo ainekset yhteen. Irtonainen kaali ja jauheliha ei mielestäni ole vielä mitään kaalilaatikkoa vaan kaalia ja jauhelihaa.No siitähän se kaalilaatikko tulee.
Onhan makaronilaatikkokin vain makaronia, jauhelihaa ja kananmunaa/maitoa.
Jauhelihalaatikko taas jauhelihaa ja perunamuussia.
Ööö?
Niin en tiedä miten herkullinen tuosta tulee. Kai siihen nyt jotain mausteita edes tulee? Ja kun on tottunut kunnon aineista valmistettuun perinteiseen kaalilaatikkoon, niin ei kyllä toiveita täyttäisi tuollainen kaalisilppu- jauhelihaseos.No siitähän se kaalilaatikko tulee.
Onhan makaronilaatikkokin vain makaronia, jauhelihaa ja kananmunaa/maitoa.
Jauhelihalaatikko taas jauhelihaa ja perunamuussia.
Ööö?
Eli syy siihen, miksi "kukaan muu" ei tykkää kaalilaatikosta, on se, että ei ole saanut sun tekemää täysin maustamatonta kaalisilppu-jauhelihaseosta.Noku mä taas oon sellane hassu, etten pidä mausteista.
Joten en ny muista, mut kai sitä pizzamaustetta (oregano, basilika jne) laitetaan siihen jauhelihaan. Mutta ei muuta, ku en tosiaan välitä mausteista.