Katso alla oleva video nähdäksesi, kuinka asennat sivustomme verkkosovellukseksi kotinäytöllesi.
Huomio: Tämä ominaisuus ei välttämättä ole käytettävissä kaikissa selaimissa.
Alkuperäinen kirjoittaja jassåå;24012554:...ellei oo ollu jo alotustaVinkkejä kaipaan ens viikon ruokalistaan...
Meillä on tänään ohraa & aurajuusto-kanakastiketta, itse leivottua patonkia ja mozzarellasalaattia.
Alkuperäinen kirjoittaja jassåå;24012617:Mä teen tällä ohjeella(Myllyn paras, resepti alunperin)
valkosipulipatonki:
laita uuniin paiston ajaksi 1-2 dl vettä esim. teräksiseen mittaan, jotta uuniin syntyy vesihöyryä ja patonki saa rapean kuoren
älä peitä kypsää patonkia
2 kpl
2½dlvettä
20ghiivaa
1tlsuolaa
n. 6dlMyllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauhoja
2rklöljyä
Olen tatuoitu jätkä!
Täyte 1 (1 patonki)
1rklöljyä
½-1valkosipulia puristettuna
Täyte 2 (1 patonki)
1rklsulaa voita
1tloreganoa
1tlkynteliä
1tlpersiljaa
(½valkosipulia puristettuna)
Liuota hiiva ja suola kädenlämpöiseen veteen. Lisää öljy ja jauhot vähitellen ja alusta hyvin vaivaten taikinaksi. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa (esim. kulho lämpimään vesialtaaseen).
Jaa kohonnut taikina kahteen osaan ja kaaviloi kumpikin n. 40 x 20 cm:n levyksi. Sekoita haluamasi täyte ja levitä se tasaisesti levyille. Rullaa levyt (kääretortun tapaan) pidemmästä reunasta. Laita patongit saumapuoli alaspäin uunipellille kohoamaan. Tee patonkeihin viillot terävällä veitsellä vinottain 2-3 cm:n välein.
Anna kohota kaksinkertaisiksi peitettynä lämpimässä paikassa. Voitele patongit vedellä.
Paista 250-asteisen uunin keskitasolla n.15 min. Laita uuniin paiston ajaksi vettä 1-2 dl esim. teräksiseen mittaan, jotta uuniin syntyy vesihöyryä ja patonki saa rapean kuoren. Älä peitä kypsää patonkia.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Kiinalaista sapuskaa noudettuna kun keittiötä ei vielä ole saatu täysin kuntoon muuton jäljiltä.