Alkuperäinen kirjoittaja Leipuri:
Alkuperäinen kirjoittaja Nalkuttava Talonmies:
Päädyin turhakkeeseen, koska myin anopilta saaneeen vanhan leipäkoneen. Mutta varmasti sellainen, joka käyttää paljon leipää (meillä kuluu lähinnä ruisleipää) ja on löytänyt itselleen maistuvan reseptin ei pidä sitä turhana.
Meillä taas on 500 euron jäätelökone ja pidän sitä maailman tärkeimpä laitteena
Taitaa mennä yleiskoneenkin edelle.
Onko tuo jäätelökone oikeasti hintansa väärti? Aion nimittäin sellaisen varmaankin ostaa. Millaista jäätelöä sillä teet ja miksi pidät sitä niin hyvänä?
No jos haluaa lisäaineetonta herkkujäätelöä, ehkä myös erikoisruokavalioillekin ja aitoja makuja, niin joo. Halpaahan itsetehty jäätelö ei ole, koska luomukermakin maksaa 1.5e purkki, sillä saa jo melkein puolitoista litraa perusjäätelö kaupasta. No meillä tehdään luomujäätelöä ensisijaisesti.
Mun repertuaarini ei oo vielä mitenkään jättisuuri. Suklaata, kahvia, vanilijaa, mansikkaa (mikään ei ole parempaa kuin tuoreista mansikoista tehty kermajäätelö
, no tietty useita marjajäätelöitä (vattu, punaherkukka), mangokin oli hyvää.
Pitäisi opetella sitruunajäätelö. Päärynät ja omenat on aika mietoja ja niissä en ole onnistunut. Samoin persikka. Ja raparperi on parempaa hillokkeena vanilijajäätelön kera.
Itsejäähdyttävä on parempi kesällä, kun on muutenkin kuumaa. Ennen tein sellaisella tavallisella jäätelökoneella jäätelöt.