Oman ruuan tuottamisessa on oma duuninsa ja siihen tarvitsee tuota isomman tontin. Aivan parhaassa tapauksessa voi käyttää lämmitettävää kasvihuonetta niin voi aloittaa esikasvatuksen aikaisin kevättalvella. Meillekin tulee pienempi ympärivuotinen kasvihuone mutta ne maksaa maltaita...